Plantele anti-cancer la Muzeul de Istorie Naturală din Sibiu
Nenumărate studii şi cercetări ştiinţifice au încercat să afle ce determină apariţia cancerului şi modalitatea în care acesta se răspândeşte dar s-a dovedit că maladia este foarte complexă şi cauzele sunt numeroase. Să nu uităm însă că alimentaţia joacă un rol important în prevenţia şi aparaţia acestei boli. Cel puţin 30 % dintre formele de cancer sunt legate de o alimentaţie vicioasă iar organizaţiile de profil au arătat că la unele organe, alimentaţia defectuoasă este vinovată pentru apariţia cancerului chiar şi în proporţie de 60 %. Să nu uităm că formele de cancer sunt maladii multifactoriale extrem de complexe şi nu se pune problema să fie tratate doar prin alimentaţie. Înainte de toate trebuie să privim această boală ca pe o maladie degenerativă legată de comportamentul nostru.
Totuşi foarte multe persoane încă nu ştiu că alimentaţia poate influenţa cancerul şi că obezitatea poate să-l favorizeze. O dietă anti-cancer este o strategie importantă care se poate folosi pentru a reduce riscul de cancer. Instituţiile de tratarea cancerului recomandă, de exemplu, a se consuma zilnic cel puţin cinci porţii de fructe şi legume şi cel mai important a se consuma cantitatea potrivită de alimente pentru a rămâne la o greutate sănătoasă. În plus, cercetătorii au descoperit că anumite alimente care previn cancerul pot fi o parte importantă a unei diete anti-cancer.
Expoziţia temporară Plantele anti-cancer – care va rămâne deschisă până la sfârşitul lunii octombrie – reprezintă o selecţie de plante foarte cunoscute şi recomandate în dieta oricărei persoane, în special a bolnavilor de cancer. Deşi sunt la îndemâna oricărei persoane, efectul terapeutic şi modul de acţionare asupra tumorilor este un aspect mai puţin cunoscut de publicul vizitator. (R.N.L.)
